Darmowe materiały GMP/GHP
Szukasz sprawdzonych i profesjonalnych materiałów, które pomogą Ci zrozumieć wymagania sanepidu i przygotować dokumentację HACCP? Pobierz darmowe publikacje, które przydadzą się każdemu właścicielowi lokalu gastronomicznego, sklepu spożywczego czy firmy z branży żywnościowej.
Co znajdziesz w darmowych materiałach?
- ✔️ Podstawowe zasady GHP/GMP oraz wprowadzenie do systemu HACCP
- ✔️ Praktyczne przewodniki wdrażania HACCP w małych i średnich zakładach
- ✔️ Wytyczne Codex Alimentarius dotyczące bezpieczeństwa żywności
- ✔️ Poradniki Ministerstwa i Unii Europejskiej dotyczące higieny środków spożywczych
- ✔️ Przykłady dobrych praktyk higienicznych i produkcyjnych
- ✔️ Odpowiedzi na najczęstsze pytania o system HACCP
- ✔️ Charakterystykę systemu HACCP i zasady jego wdrażania w zakładach gastronomicznych
Materiały są przygotowane w sposób prosty i praktyczny, aby pomóc Ci szybko wdrożyć zasady GMP/GHP oraz HACCP w Twoim zakładzie.
Potrzebujesz gotowej dokumentacji GMP/GHP?
Jeżeli zależy Ci na czasie i chcesz mieć pełną dokumentację dopasowaną do swojego lokalu, sprawdź moje oferty. Wszystkie dokumenty są przygotowane zgodnie z aktualnymi przepisami sanepidu i normami bezpieczeństwa żywności:
👉 Kup Online GMP/GHP
👉 Indywidualne opracowanie księgi GMP/GHP
Sprawdź darmowe materiały GMP/GHP, HACCP:
- CODEX ALIMENTARIUS – Zalecane Międzynarodowe Zasady Higieny Żywności
- Co to jest system HACCP
- Dziennik Urzędowy UE – Bezpieczeństwo Żywności
- Zasady GHP/GMP i HACCP – Poradnik
- Wdrażanie HACCP w MŚP sektora żywnościowego
- HACCP – Prawo Żywnościowe
- SYSTEM HACCP – Trudne pytania, proste odpowiedzi
- Rozporządzenie (WE) nr 852/2004
- Przewodnik HACCP dla przechowywania warzyw i owoców
- Przewodnik wdrażania GMP/GHP i HACCP w zakładach zbiorowego żywienia
- Dobra Praktyka Higieniczna i Produkcyjna
- Przewodnik GHP/GMP i HACCP (zewnętrzny)
- Charakterystyka systemu HACCP